日前，石嘴镇食安办、教育办、市场监督管理局石嘴分局联合开展校园食品安全专项监督检查行动。

检查采取现场检验、查阅资料等方式，对辖区内5所学校食堂逐一进行了检查。检查重点主要为：学校食堂环境卫生、食材采购、餐饮具消毒清洗与食品留样、设备运行、管理制度、记录建档、加工操作、食品相关标签标识及校园周边食杂店食品保质期、进货渠道等。

对检查中发现的问题，建立了问题清单和责任清单，检查组要求相关负责人认真及时整改，消除食品安全隐患，切实落实食品安全规范,确保学生饮食安全。

通过此次检查，石嘴镇进一步规范了校园食品安全管理，有效夯实了校园食品安全基础。